miércoles, 9 de marzo de 2011

Cupcakes pescaditos.


Estos Cupcakes de pescaditos son muy fáciles y rápidos de realizar. El modelado de los pescaditos lo puedes realizar hasta 1 semana antes de utilizarlos. De esta forma puedes organizarte muy bien para que estos Cupcakes sean los reyes de la fiesta¡¡¡ ¿Los preparamos?

Necesitaras:
Cupcakes de vainilla ya horneados.
Crema de mantequilla de color azul oscuro.
Crema de mantequilla de color blanca.
Fondant de diferentes colores.
Una espátula para Cupcakes. 

¿Comenzamos?..


Para formar el cuerpo de los pescaditos:
1 Realiza una bolita de fondant del color de tu preferencia.
2 Afina un extremo y forma un cono que no tenga mucha punta.
3 Con el pulgar aplasta contra la superficie de trabajo  la parte más fina del cono.
4 Coloca la parte recién aplastada hacia arriba y presionar con firmeza sobre la superficie de trabajo para que quede estable.


5 Con una tijera pequeña, realiza varios  cortes  a lo largo de toda la parte del cono más fina.
6 Con una esteca de punta realiza las aletas laterales de los pescaditos.
7 Para los ojos realizar dos bolitas blancas y dos negras más pequeñas para cada pescadito. Para las hembras hacer un churrito de fondant rojo para la boca y para los machos realizar una bolita aplastada de fondant de color rojo.
8 Como se ve en la imagen utiliza los colores y las bocas para diferenciar a los pescaditos de estos Cupcakes.


9 Con un poco de pegamento comestible pega los ojos y las bocas de los pescaditos.
10 Con una esteca con filo realiza una división a lo largo de la boca de las hembras y un agujerito en las bocas de los machos.
11 Para simular las escamas de los pescaditos realiza presión sobre todo el pescadito con con una cañita (pajita o sorbete).


12 Hornea  tus Cupcakes de vainilla preferidos utilizando unas capsulas de color verde o la que más te guste.
13 Coloca en el centro de cada cupcake, un poco de crema de mantequilla teñida de color azul.
14 Con la ayuda de una espátula extiende toda la crema por todo el cupcake.
15 Utiliza un poco de crema de mantequilla de color blanco para realizar un efecto de agua más realista.


16 Decora todos los Cupcakes de la misma manera.

17, 18 y 19 Coloca los pescaditos en el centro de los Cupcakes y acomódalos de diferentes formas para darle gracia a la decoración.  

Anímate a pescar estos simpáticos cupcakes.

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