Como es sabido el aceite de oliva es uno de los mejores del mundo a la hora de cocinar y por ende es uno de los mejores para el consumo humano. Ahora bien, el fuerte sabor del aceite de oliva hace que en muchas de nuestras recetas el sabor varíe. Por esta razón yo recomiendo que se utilice el aceite de girasol o en su defecto algún aceite de mezclas de semillas. También es posible que haciendo varias pruebas decidan utilizar una mezcla a partes iguales de aceite de girasol y aceite de oliva, esto va a ser un poco más saludable y quedara mejor el resultado de nuestras recetas.
